红烧鱼块
草鱼最经典最家常的做法当属红烧,咸辣带点微甜最下饭了,而且这个一定要趁热吃,冷了口感大打折扣
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步骤1/7
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鱼块处理干净
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步骤2/7
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锅中适量油加葱姜蒜爆香
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步骤3/7
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倒入鱼块翻炒片刻
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步骤4/7
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依次加入料酒,生抽,老抽,冰糖翻炒
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步骤5/7
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加入没过鱼块的水煮开
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步骤6/7
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中小火炖个15分钟加入青椒煮2分钟,尝下咸淡,味道淡的话加点盐即可
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最后一步
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装盘享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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