姜花大虾沙拉
沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品类越来越繁多,今天这道姜花大虾沙拉,不仅有各种水果,还有大虾,营养价值丰富,还简单易做~
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步骤1/8
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用盐和胡椒粉腌大虾;
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步骤2/8
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虾裹面粉入油锅炸;
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步骤3/8
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李子酱、麻油、青柠檬、鱼露、白醋、白糖混合搅拌至白糖融化;
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步骤4/8
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盆中放混合沙拉加海盐、小干葱、姜汁、姜花、香菜,拌匀;
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步骤5/8
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芒果、凤梨、黄瓜切丁;
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步骤6/8
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用切好的水果丁装饰沙拉;
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步骤7/8
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将炸好的大虾一开二,用作表面装饰;
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最后一步
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撒上食用花,摆盘。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
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