猪杂汤
挺喜欢吃猪杂的,以前做都没有放家乐鸡粉,以为没有什么不一样,加入家乐鸡粉之后完全颠覆我的想法,加了家乐鸡粉汤更甜,肉更鲜。如此美味怎能错过。
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步骤1/11
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准备好材料。
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步骤2/11
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把草菇跟白玉菇冲洗干净。
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步骤3/11
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洗干净的草菇对半切开。
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步骤4/11
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姜切细丝。
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步骤5/11
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再把粉肠,猪肝,猪心,瘦肉清洗干净。
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步骤6/11
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把猪肝猪心瘦肉切薄片、粉肠切小段。
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步骤7/11
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锅中放入750ml清水大火煮开,放入草菇和白玉菇煮5分钟。
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步骤8/11
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再放入猪杂,大火煮开后再煮3分钟即可。
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步骤9/11
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差不多起锅加入姜丝,盐,家乐鸡粉调味料用筷子搅拌一下起锅即可。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
1、猪杂放入煮开再煮3分钟左右完全是够的,如果煮太久太过,肉质会变的很硬,非常影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
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