土豆茄子闷饭
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步骤1/8
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我做的是两人份，量米杯1杯米，洗好泡约20分钟
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步骤2/8
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茄子去皮切丁，土豆去皮切丁，肉切丁，葱花姜丝，准备好。
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步骤3/8
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正常炒菜放油，葱花姜丝下锅，肉下锅炒至变色。
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步骤4/8
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放入适量红烧酱油，适量盐。炒一下
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步骤5/8
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放入土豆，茄子，翻炒至变色
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步骤6/8
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放入泡好的米水一起，盖上盖子小火
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步骤7/8
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汤汁收干，闷5分钟。
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最后一步
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撒上点绿葱花，即好看又美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-26
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