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朴实无华家常版芸豆炒肉丝的做法

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朴实无华家常版芸豆炒肉丝

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30-60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 150克

、

芸豆 250克

、

生抽 1勺

、

姜适量

、

葱适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芸豆掐头去尾，掰成小段，洗一遍再用水泡十五分钟。
步骤2/6 点击查看大图
精肉切薄片，加五香粉，生抽，糖腌制十五分钟。
步骤3/6 点击查看大图
葱花姜丝炸出香味
步骤4/6 点击查看大图
放入肉丝炒至发白
步骤5/6 点击查看大图
放入芸豆，加半碗水，待八成熟时，放入酱油，盐，五香粉调味。
最后一步点击查看大图
焖至熟烂既可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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