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当西红柿火腿遇到裹满蛋液的豆腐……

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平安果306

豆腐当天买当天吃最好，放到冰箱第二天总感觉快要坏掉。当天没吃，晚上就裹点蛋液加点面粉煎熟了，心里想着这样总比赤果果的放冰箱强点吧？
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
卤水豆腐 1块一定要卤水豆腐
、
鸡蛋 1个
、
面粉 一点点
、
油 适量
、
火腿 适量
、
西红柿 1个
、
盐 适量
、
十三香 适量
、
酱油 适量
、
葱 适量
、
水 适量
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我没有放糖和醋，我想做成糖醋的应该更好吃吧。 2.锅干一点就加水，始终保持锅内有汤水，这样保证不糊锅，豆腐也滑滑嫩嫩。 3.如果想吃带汤的，可以最后一步多加水，不勾芡，颜值也是高高的。 4.豆腐一定要用卤水豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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