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椰蓉花卷的做法

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椰蓉花卷

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就是想改善口味哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 300g

、

牛奶 50g

、

干酵母 3g

、

冰糖 20g

、

黄油 30g

、

椰蓉 50g

、

鸡蛋一个

、

泡打粉 3g

、

木薯粉 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉、泡打粉和在一起，干酵母加水融化。然后加入和好的面粉当中。揉上10几20分钟，分好团团让它们自然发酵。
步骤2/4 点击查看大图
然后来做椰蓉。化了黄油，加入已经加少量水融化的冰糖加入一个鸡蛋，用打蛋器打发。加入木薯粉搅匀。再打发。最后加入椰蓉。和好如图。
步骤3/4 点击查看大图
把第一步的面团压薄，均匀铺上椰蓉，包起来，再压薄。按照花卷做法，划五刀。顺势随便卷卷～
最后一步点击查看大图
蒸个15分钟。蒸完就这样了，第一个做的不好看，但是全部极好吃，尤其是刚刚出锅时.第一次做，成功打卡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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