是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧胖头鱼头的做法

点击查看大图

红烧胖头鱼头

浏览 33.4万 · 收藏 1711 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

胖头鱼头半个

、

姜片 4片

、

大蒜 4粒

、

八角 2颗

、

料酒适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

白糖一勺

、

青红椒少许

、

洋葱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，半只鱼头，大蒜4粒，姜片4片，八角2颗，
步骤2/5 点击查看大图
少油，将鱼头两面煎一下装盘
步骤3/5 点击查看大图
剩下的油，加入一勺白糖，翻炒至化，加入鱼头，姜片，大蒜，八角，酱油，盐，加水沫过鱼
步骤4/5 点击查看大图
大火转小火慢炖，至水收出锅
最后一步点击查看大图
出锅，青红椒放在鱼身上，鱼汤倒上，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

换个做法

红烧胖头鱼头的其他做法

红烧胖头鱼头的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

红烧胖头鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许