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丝瓜木耳炒鸡蛋

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董小厨2012

回家的时候，楼下的阿姨卖自家种的丝瓜，看着一筐带楞的丝瓜，真想都买回家。这种丝瓜非常好吃，在家的时候，老爸把它切成薄片，放点儿盐和醋，有时候放小辣椒，拌着吃非常好吃。不过我家先生对丝瓜不感兴趣，于是乎，就把丝瓜和木耳、胡萝卜、鸡蛋一起炒着吃，调味料只需要放盐，简单营养美味！
食材清单 加入采购清单
丝瓜 1根
、
木耳 5~7朵
、
胡萝卜 1/2根
、
红辣椒 1个
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.丝瓜可选择带棱的丝瓜或不带的都可以，带棱的更嫩一些； 2.蔬菜放入的顺序根据熟的难易程度，还可以放其他蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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