手把手教你做撩妹又撩汉的水晶之恋
今天是七夕哦~教大家做 这款高颜值的水晶棒棒糖，送给TA 兔兔也想收到爱心棒棒糖呢
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步骤1/5
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厚底锅中倒入珊瑚糖100g，加水10g拌匀，小火煮至糖融化成液体后，滴入柠檬香精3滴，稍稍拌匀。
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步骤2/5
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插入温度计，待温度上升至165℃时离火，滴入粉色食用色素1滴，搅拌均匀后，倒入模具至一半。
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步骤3/5
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放上糯米纸和纸棒。
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步骤4/5
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厚底锅中倒入珊瑚糖100g，加水10g拌匀，小火煮至糖融化成液体后，插入温度计，待温度上升至165℃时，离火用余热升温。
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最后一步
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静置到大气泡逐渐消失，倒入模具填满，冷却后即可脱模。
1、珊瑚糖甜味很淡，可以根据个人口味，加入天然食用香精增加风味。
2、熬糖一定要用厚底锅，受热均匀，否则容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
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