纸杯蛋糕
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步骤1/13
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食材大集合
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步骤2/13
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蛋黄蛋白分离
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步骤3/13
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水,奶粉,玉米油,15g的糖,用手动打蛋器搅拌均匀
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步骤4/13
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晒入低粉
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步骤5/13
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搅拌成这个样子就可以啦
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步骤6/13
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蛋黄分四次加入搅拌好的面糊
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步骤7/13
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搅拌好之后是这个样子滴
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步骤8/13
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接下来就是打发蛋白,45g的糖分三次加入
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步骤9/13
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加入3/1的搅拌好的蛋白
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步骤10/13
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将搅拌好的蛋黄蛋白液倒入剩下的蛋白中,搅拌好是这个样子滴
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步骤11/13
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放入裱花袋中
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步骤12/13
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装入纸杯中,震掉气泡
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最后一步
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放入预热好的烤箱中,160度中下火中层
没事情的时候自己做纸杯蛋糕干净卫生,家中有小孩的宝妈们非常合适小盆友吃哦,软软的,最主要的是卫生,动手完成吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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