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秋葵鸡蛋饼的做法

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秋葵鸡蛋饼

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小朋友问我，有什么办法摘星星？秉着勤奋好学不懂就问的美好品德，我度娘查了一下这道小学1年级题。得到了n种答案： 1、在有星星的晚上端来一盆水，让星星倒映在盆里。 2、在有星星的晚上拿来一面镜子，让星星照在镜子上。 3、在有星星的晚上拿出相机，把星星拍下来。 4、利用“星空投影仪”，晚上可以像幻灯片一样把夜晚星空的图像投射到天花板和墙上。可是，对于我等吃货来说，这都没有freestyle! 我们的真谛是，把它吃进去！于是，我们可爱的小石榴和美丽石榴妈妈给我们带来这道美味的小星星蛋饼，简单又有颜。

食材清单加入采购清单

黄秋葵 2根

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

橄榄油少许

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1 秋葵洗净，切小片，胡萝卜擦丝
步骤2/12 点击查看大图
2 锅里水烧开，焯秋葵片
步骤3/12 点击查看大图
3 继续焯胡萝卜丝，焯好捞出沥干水分
步骤4/12 点击查看大图
4 在胡萝卜里打两个鸡蛋
步骤5/12 点击查看大图
5 加上适量的面粉，搅拌成柔滑的面糊。
步骤6/12 点击查看大图
6 加一点盐调味
步骤7/12 点击查看大图
7 继续搅拌面糊
步骤8/12 点击查看大图
8 平底锅里放适量橄榄油。
步骤9/12 点击查看大图
9 将面糊倒进锅里，转动平底锅，让面糊摊平。
步骤10/12 点击查看大图
10 蛋液稍稍凝固住
步骤11/12 点击查看大图
11 放上之前焯好的秋葵片，随意的摆上。
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蛋液凝固成蛋饼的时候，就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-29

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