鲤鱼豆腐汤
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步骤1/8
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云竹湖野生鲤鱼一条
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步骤2/8
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将鱼剁成块(因为人太少,所以我这里剁了半条)
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步骤3/8
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豆腐切成块
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步骤4/8
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备好葱姜蒜
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步骤5/8
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热油,放入葱姜蒜,将剁好的鱼块用筷子夹入,轻轻翻炒至表面变色。
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步骤6/8
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加入开水,大火熬十分钟。
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步骤7/8
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放入豆腐,撒入适量盐,小火炖五分钟。
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最后一步
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出锅啦,撒葱花少许(家里没有香菜,我觉得放香菜会更鲜),香喷喷的鲤鱼豆腐汤就做好啦。既有豆腐的清香,又有鱼肉的鲜美,而且汤色浓郁,喝起来一点都不腻哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-29
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