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秘制烤鸡翅的做法

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秘制烤鸡翅

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 8个

、

料酒 2勺

、

姜片 5片

、

大蒜 1根

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

橄榄油 2勺

、

奥尔良烤翅粉 10g

、

白芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
开始腌制鸡翅，把鸡翅用刀两面割开，这样会比较入味，放入姜片，蒜白，不用叶子。再加入橄榄油，生抽，料酒，蚝油，奥尔良鸡翅粉一起腌制，最好腌制一夜，这样更佳入味。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱预热5分钟，在烤盘下面放一层吸油纸，再把腌制好的鸡翅放入烤盘中，两面刷一层油，上下火200度，烤10分钟。然后拿鸡翅上下两面再刷一层油，撒上白芝麻，继续烤10分钟。
最后一步点击查看大图
10分钟以后就可以出锅了，超级香。

小贴士

用料自己适当，没有规定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-30

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