巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼
最近爱上了巧克力与莲蓉的味道!混合后再加上蔓越莓酸酸甜甜的味道,更是香醇怡人!
-
步骤1/16
点击查看大图
在冰皮月饼预拌粉中加入85度以上的热水
-
步骤2/16
点击查看大图
拌匀
-
步骤3/16
点击查看大图
分成4等份,分别加入紫薯粉,抹茶粉,可可粉,留一份原色的
-
步骤4/16
点击查看大图
揉搓均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
再将每个颜色饼皮分成6份,每份20克,我做的是50克的月饼,皮:馅=2:3
-
步骤6/16
点击查看大图
馅料所有食材混合均匀,分成24份,每份30克
-
步骤7/16
点击查看大图
取一只饼皮,加一个馅料
-
步骤8/16
点击查看大图
放在虎口部位
-
步骤9/16
点击查看大图
用右手轻轻往下压馅料,再将挤出来的饼皮收口
-
步骤10/16
点击查看大图
揉圆即可,很简单呢!
-
步骤11/16
点击查看大图
zhan少许手粉,放在模具中,压模,就可以拉,依次完成其他颜色的
-
步骤12/16
点击查看大图
紫薯冰皮&可可冰皮
-
步骤13/16
点击查看大图
原味冰皮&抹茶冰皮
-
步骤14/16
点击查看大图
美美哒
-
步骤15/16
点击查看大图
再来一张
-
最后一步
点击查看大图
自己做就是任性!馅料足足的!嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
巧克力莲蓉蔓越莓冰皮月饼的相关分类
巧克力莲蓉蔓越莓冰皮月饼的相关推荐
-
莲蓉冰皮月饼
21432人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7091461人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10708631人看过 -
淡奶油小蛋糕#豆果5周年#
760497人看过 -
奶茶控 | 黑糖珍珠伯爵奶茶 双皮奶冻,秋天的第一份奶茶!
143806人看过 -
小苹果派
41290人看过 -
抹茶乳酪冰皮月亮蛋糕
190964人看过 -
椰蓉球不开裂的秘诀/蛋白椰蓉球/
380506人看过 -
白贝海带豆腐汤
35589人看过 -
手抓饼皮版的菠萝派
303178人看过 -
苹果派(手抓饼、飞饼版)
1840009人看过 -
巧克力冰皮月饼
36650人看过