五彩肉丁 家常便饭才是真
没有来由的一道菜，用剩下的蔬菜做的，却不失一番好味道
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步骤1/6
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瘦肉切丁，最好是冰冻后半解冻状态，比较容易切成形状，肉丁用料酒、生抽、生粉腌制五分钟左右即可，准备好蒜瓣生姜葱花配料。
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步骤2/6
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胡萝卜，黄瓜，青椒切丁
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步骤3/6
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热锅起油爆香
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步骤4/6
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倒入肉丁翻炒。
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步骤5/6
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加入事先备好的何种蔬菜丁，加少许料酒，翻炒待熟后加入食盐，鸡精。起锅。
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最后一步
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一道色彩鲜艳，口感脆嫩的家常下饭菜就可以出锅了。
生活中无道即有道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-31
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