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木耳炒核桃的做法

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木耳炒核桃

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核桃仁，乌发佳品，核桃仁的亚麻油酸及钙、磷、铁是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤，乌须发，也具有防治头发过早变白和脱落的功能。黑木耳中铁含量极为丰富，吃黑木耳能养血驻颜，同时微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一。这两种食材相加，在乌发上效果好，还能滋养肌肤，美容养颜。

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

核桃 8个

、

黑木耳 16朵

、

青辣椒 100g

、

红辣椒 100g

、

葱 1根

、

生抽 1小匙

、

葵花籽油适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黑木耳装碗里，加温水浸泡至泡发。
步骤2/10 点击查看大图
青辣椒洗干净，切块；红辣椒洗干净，切块；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎。将其一起装在碟子里备用。
步骤3/10 点击查看大图
核桃去壳，取核桃仁，装碗里备用。
步骤4/10 点击查看大图
泡发后的木耳过水洗干净，大朵的撕成两朵，装碗里备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅里加油加热，葱白倒入锅里，翻炒出香味。
步骤6/10 点击查看大图
红辣椒和青辣椒一起倒入锅里，翻炒片刻。
步骤7/10 点击查看大图
核桃和黑木耳一起倒入锅里，翻炒片刻。
步骤8/10 点击查看大图
烹入生抽，加盐调味，翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
最后撒上葱花，拌匀即可出锅。
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盛盘。

小贴士

核桃虽营养美味，但是一天也不能吃太多哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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