是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
宫保鸡丁的做法 点击查看大图

宫保鸡丁

浏览 3.2万 · 收藏 134
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

云食间

宫保鸡丁是一道传统美食，在中餐厅中也很受顾客欢迎。是很下饭的一道菜。
食材清单 加入采购清单
鸡胸 250克
、
花生米 100克
、
蛋清 半个
、
黄瓜 半根
、
生抽 1勺
、
米醋 2勺
、
白砂糖 2勺
、
淀粉 适量
、
红油豆瓣酱 1勺
、
花椒 1小勺
、
干辣椒 1个
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

将鸡肉用松肉锤子锤几下会让肉质松软，比较嫩 豆瓣酱比较咸、所以我没放盐。如果口味稍重可以另外放食盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

换个做法

宫保鸡丁的相关分类

热菜 荤菜 下酒菜 豆瓣味 荔枝 杨梅 更多

宫保鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许