快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬
浏览 34911 · 收藏 128
将做法保存到手机
黄沙蚬此时虽不是最好的季节,但是在菜市场看见有卖,还是有点小激动。据身边有些朋友说,小时候都是端着一大盆一大盆来吃的。黄沙蚬,壳黄而薄,味鲜而甘,不过因其性寒,虽能清热解毒,却不能贪口。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
半斤黄沙蚬放点盐清水泡,让它吐尽脏物和泥沙(我从菜市场买的,已经养得很干净了)。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜头一个、紫苏一小把、葱姜若干。
-
步骤3/4
点击查看大图
姜葱紫苏蒜头剁碎,铺在黄沙蚬上面,些许盐、油、酱油和黄沙蚬一起捞匀。
-
最后一步
点击查看大图
放锅里,因其量小,蒸5分钟即可起锅!配上一碗白饭,一人食很美妙。
小贴士
最后出锅时,可以留点蒜蓉铺在上面,另起油锅烧热油,淋在上面,更香。 能吃辣的可以尽情加辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
换个做法
快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬的相关分类
快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬的相关推荐
-
海鲜炆土鸡
11477人看过 -
羊肉水饺
36295人看过 -
嘎嘣脆的肉馅饼
12939人看过 -
素水饺
49134人看过 -
咸水千层糕
82510人看过 -
牛肉馅饼
32309人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
298436人看过 -
盐焗鲫鱼
44611人看过 -
水饺
26299人看过 -
#夏日吃货嘉年华#海底椰雪梨果冻
153808人看过 -
鲜笋水饺
46597人看过 -
秋天的猪肚鸡
49740人看过