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洋葱炒面手擀面

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妙木斋

买了九阳面条机就想着回来好好折腾一下，比买的挂面有劲道多啦！
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10-30分钟   |   配菜(中级)
洋葱 一个
、
青椒 一个
、
肉馅 150克
、
油 适量
、
盐 适量
、
生抽 少许
、
酱油 少许
、
冰水或凉水 适量
、
面条 适量
烹饪步骤
小贴士

1.配菜选择自己喜欢的，什么都可以 2.面条煮的时候不要时间太长，否则会烂，炒的时候也不要太久 3.凉水冲洗面条和用油拌的步骤不可省略，凉水冲是防止面条糊掉，油拌过炒的时候不容易粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

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