清蒸包公鱼
浏览 6.7万 · 收藏 275 · 学做 1
将做法保存到手机
包公鱼又称斑加吉,肉质肥厚、肉味鲜美,是高级食用鱼类。 居住在沿海的我有幸吃到各种各样新鲜的海鱼,新鲜的鱼最适合清蒸,保持原汁原味。鱼是本宝宝最爱的肉类了,没有之一。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
挑选生猛活泼的鱼,现杀,处理好内脏,用流水冲洗干净划刀。拿适量盐、料酒抹下鱼。
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼腹,鱼身上姜丝、小红椒,鱼身抹上食用油,倒入少蒸鱼酱油。水开后上大火蒸十分钟,时间依鱼大小而定。
-
最后一步
点击查看大图
出锅即可食用,味道不要太鲜美哦ps 新鲜鱼眼蒸出来凸出来的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
换个做法
清蒸包公鱼的相关分类
清蒸包公鱼的相关推荐
-
分心木 茶叶蛋 电饭锅版
14511人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
280243人看过 -
杂鱼汤
184761人看过 -
#时令蔬菜最养人#蒜香木耳菜
104805人看过 -
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2450439人看过 -
红烧猪脚
552076人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜茶
80368人看过 -
#助力高考营养餐#红杉鱼
154918人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2046964人看过 -
#今天吃什么#早餐一定要吃的白吉馍
737791人看过 -
羊肚菌蒸蛋
53891人看过 -
#一道菜表白豆果美食#饭店太贵,买一百元钱骨棒子回家卤煮
104850人看过