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巴蛸乱炖海鲫鱼

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大伟yslh

开海了，作为地道吃货的我，哪能放过这吃海鲜的黄金季节，可劲造吧！
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30–60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 250g
、
巴蛸 100g
、
姜丝 适量
、
蒜末 适量
、
花椒大料 适量
、
葱花 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

海鱼讲究的原汁原味，炖鱼的时候鱼眼鼓出基本就熟了。鲫鱼毛刺比较多，但肉质细嫩，味道鲜美，最重要的是价格便宜，值得一试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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