汤圆滚豆蓉
北京叫驴打滚，这么这里叫豆蓉粿
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步骤1/6
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黄豆不加油下锅小火慢炒，炒至香味出来表皮煎黄，凉凉！
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步骤2/6
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用打磨机打磨成粉，孩子有吃就打细腻点，有颗粒感更好吃！
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步骤3/6
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糯米和凉水，硬点！
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步骤4/6
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弄成圆型， 水开下锅煮，可以边下锅边做，不用弄的特别圆，因为后面还要压！一直煮到汤圆浮起来再，再滚个2.分钟捞起来，沥干水！
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步骤5/6
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把准备好的豆蓉加糖，豆蓉用多少加多少，放平的盘子里，把汤圆放进去滚到所有面再压一压，放另外盘子里就可以了！
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最后一步
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好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
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