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炸鸡块的做法

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炸鸡块

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

盐 5g

、

黑胡椒 3g

、

面粉 20g

、

淀粉 20g

、

食用油适量

、

炸鸡粉 10g

、

面包糠 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切块，放入盐，黑胡椒，炸鸡粉搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
面粉和淀粉均匀混合，将鸡块裹上混合粉
步骤3/5 点击查看大图
粘有混合粉的鸡块放入蛋液中
步骤4/5 点击查看大图
鸡块裹上面包糠，入油锅炸至金黄捞出控油
最后一步点击查看大图
油温不要太高，炸两边即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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