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鸡蛋煎饼的做法

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鸡蛋煎饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 150克

、

鸡蛋两个

、

葱花

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
葱，香菜切碎
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋两颗
步骤3/12 点击查看大图
面粉里放入葱花，盐，鸡精，十三香
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀，沉淀一下
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤6/12 点击查看大图
平底锅刷油
步骤7/12 点击查看大图
倒入一勺搅拌好的面糊
步骤8/12 点击查看大图
倒上蛋液，撒上黑芝麻
步骤9/12 点击查看大图
晃动平底锅使煎饼分离即可翻面
步骤10/12 点击查看大图
刷上黄豆酱，也可蒜蓉辣酱，根据个人口味选择酱料
步骤11/12 点击查看大图
鸡蛋煎熟，用铲子卷起煎饼即可装盘，撒上香菜，配上一碗燕麦粥，美味又营养的早餐就做好啦
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成品

小贴士

使用小火，以免煎糊，喜欢脆一点的可以多煎一会哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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