椰汁火龙果西米捞
鲜艳的颜色 为这炎热的午后带来一丝清凉,最爱吃的港式甜品 里面都要给我带西米,QQ的口感 滑溜溜 味蕾喜欢的感觉
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步骤1/11
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准备好 椰子一个(菜场帮忙去壳去皮),火龙果,芒果,西米
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步骤2/11
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椰子打开 肉切小块,椰汁倒出来备用,白糖
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步骤3/11
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一半椰肉和一半椰汁加入凉开水,放适量白糖,放入破壁机打果汁
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步骤4/11
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过滤备用
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步骤5/11
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煮西米,,水开了倒入西米
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步骤6/11
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煮10分钟 ,差不多还有一点小白点,在 焖5分钟
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步骤7/11
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焖倒透明,放入凉水过一下,更Q弹
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步骤8/11
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火龙果挖球
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步骤9/11
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碗里放入椰子,西米
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步骤10/11
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放入火龙果,觉得不好看,又放了一点芒果,
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最后一步
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好好吃,甜甜哒
椰子汁可以榨了冷藏,最好用瓶子,因为椰子油会分离,到时候摇一下就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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