豆蒜辣 炒油麦菜
9.4 这是一个心情复杂难以言说 炒炒苦菜送瓜送饭的故事……菜名引人深思 _(:3 」∠)_
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步骤1/19
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洗点油麦菜,掰几粒蒜
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步骤2/19
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把油麦菜们从杆上掰下来
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步骤3/19
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随便切一切,顺手把底下脆的那块跟顶上好熟的叶子们分开
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步骤4/19
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把蒜咔咔切碎
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步骤5/19
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根据个人口味切点泡椒辣椒菜椒啥的
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步骤6/19
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锅里放油烧热,把椒跟蒜扔进去
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步骤7/19
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稍微一扒拉,闻到蒜香味儿了,把底下脆的那些扔进去
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步骤8/19
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扒拉扒拉,瞅着好像更绿了,把顶上的叶子们扔进去
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步骤9/19
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哐哐扒拉匀,根据个人口味加点黄豆酱跟豆豉辣酱进去
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步骤10/19
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是的对的没有错,就是前两天配饼吃的那个豆豉辣酱
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步骤11/19
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认真的扒拉匀,揪根叶子尝尝,看情况补点生抽跟糖
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步骤12/19
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扒拉扒拉,看心情勾个芡就可以关火啦
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步骤13/19
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根据饭量盛点儿米饭
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步骤14/19
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把菜盖到米饭上
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步骤15/19
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顺手拍了个黄瓜
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步骤16/19
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给它淋了点儿这个汁
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步骤17/19
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顶上舀了勺这个豆
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步骤18/19
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来,张嘴 ~
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最后一步
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狗子心里苦,狗子就说……说完认真的吃起了苦菜 _(:3 」∠)_
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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