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咖喱土豆鸡丁（百梦多咖喱块）的做法

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咖喱土豆鸡丁（百梦多咖喱块）

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这菜什么特点呢？应该就是简单，零失误吧，连我老公这样的厨房小白也能顺利操作，关键是味道还不赖！食材都可以随意搭配替代哦～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

洋葱半个

、

咖喱块 3块

、

胡萝卜半个

、

鸡腿肉 2个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材切小块，小丁。
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉焯水后，备用。锅里下油，先放洋葱，胡萝卜翻遍，炒出香味后，再依次放土豆，鸡丁。
步骤3/7 点击查看大图
翻遍均匀后加水，水量没过所有食材即可，盖上锅盖闷煮。
步骤4/7 点击查看大图
准备好咖喱块，咖喱块本身已经调好味了，不需要再下盐，如果觉得口味有些淡，可以适当加盐，或者增加咖喱块的数量，本次使用量为3块。
步骤5/7 点击查看大图
待土豆稍软烂时下咖喱块，不要下得太早，咖喱块里含淀粉，煮久会沾锅，不停翻炒，让咖喱融化，入味。
步骤6/7 点击查看大图
土豆软烂，咖喱收汁即可出锅！
最后一步点击查看大图
盛一碗米饭，浇上一大勺，香气扑鼻，好吃好吃！

小贴士

食材可以任意发挥，不过土豆一定是最经典的搭配！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-05

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