有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥
白露是农历24节气中的第15个节气,此时天气转凉,夜晚水汽凝结,清晨会在叶子上出现许多露珠,而古人将四季与五行相匹配,秋属金,金色白,以白色形容秋露,故名“白露”。 白露节气养生的原则: 1、早晚及时添加衣服 2、注意养肺润燥 3、夜晚睡卧不可贪凉
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步骤1/6
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鲜米洗净提前浸泡1小时,百合洗净浸泡30min
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南瓜去皮,切成南瓜粒
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步骤3/6
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锅内倒入清水,加入浸泡过后的鲜米
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南瓜粒和鲜米一起下锅煮制
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步骤5/6
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用大火煮制,煮到米粒开花
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最后一步
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放入百合,改用文火煮制浓稠即可(此过程 可以添加食盐或者白砂糖)
1. 鲜米需要提前浸泡1小时; 2. 煮粥的过程中,可以添加点食盐、或者白砂糖,根据自己喜欢的口味选择添加
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发布于 2017-09-05
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