原味松饼
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步骤1/18
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蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入糖粉。
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步骤2/18
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抽打均匀。
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步骤3/18
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加入牛奶。
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步骤4/18
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搅拌均匀。
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步骤5/18
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筛入低粉。
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步骤6/18
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搅拌到无干粉，成细腻的面糊。
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步骤7/18
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打发蛋白，提起打蛋器出现小弯勾即可。
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步骤8/18
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蛋白分三次加入到面糊中，每次z字形均匀搅拌。
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步骤9/18
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面糊静置3-5分钟。
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步骤10/18
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不粘锅，不放油，小火，倒入面糊。
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步骤11/18
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待表面出现小孔，即可翻面。翻面在煎10-20秒就可以了。
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步骤12/18
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完成
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步骤13/18
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可以撒些糖粉装饰。
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步骤14/18
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成品
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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切开看看
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-05
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