干锅千层豆腐
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步骤1/10
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准备各样食材
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步骤2/10
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起油锅,豆腐两面炸至金黄色沥油捞出。
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步骤3/10
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倒入土豆片继续炸至两面金黄沥油捞出。
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步骤4/10
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用刚刚炸过的油煸炒五花肉。
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步骤5/10
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五花肉略焦黄,倒入葱姜蒜爆炒出香味。
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步骤6/10
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加入青红椒圈继续翻炒片刻。
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步骤7/10
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加入青蒜炒。
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步骤8/10
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放入炸过的千层豆腐后,加生抽、蚝油、郫县豆瓣酱炒匀。
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步骤9/10
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加入少许糖、鸡粉、白胡椒粉调味。
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最后一步
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最后倒入炸好的土豆片,稍翻炒后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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