冰糖炖梨 宝宝健康辅食，滋阴润肺，祛痰止咳
这个季节小孩咳嗽是常态，心态平和一点~~ 雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用。与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 即使不咳嗽，润润喉也很不错。 今天的这种做法，不加水，得到的是纯冰糖雪梨。还有一款适合12个月以下，把梨去皮切小小块放锅里，加水加冰糖煮，越软烂越好。 参考月龄：12个月以上
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步骤1/6
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梨洗净，冰糖也准备好，大块的老冰糖剁剁碎。小贴士：梨分很多种，不一定非得 '雪梨'炖，什么品种都可以。
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步骤2/6
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梨去不去皮都可以，给孩子吃的时候习惯把皮去掉，自己吃的时候喜欢把皮保留。梨沿上部四分之一处削开，形成顶盖。用薄一点的勺子挖空梨核。
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步骤3/6
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挖了个坑。
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步骤4/6
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中间填上冰糖。
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步骤5/6
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把梨放入碗中，刚才切下来的梨盖上，用牙签封口。
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最后一步
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冷水上锅，蒸1小时左右，即可。梨外面碗里的水也一起喝掉。
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-06
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