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红烧牛肉的做法

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红烧牛肉

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1小时以上 | 掌勺(高级)

牛腩 880克

、

八角 2粒

、

香叶 2片

、

元葱 35克

、

姜 25克

、

冰糖 20克

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉我买的是肋条
步骤2/9 点击查看大图
所需要的配料
步骤3/9 点击查看大图
所需调料
步骤4/9 点击查看大图
热锅冷油爆香葱姜等作料
步骤5/9 点击查看大图
加入适量蚝油老抽酱油
步骤6/9 点击查看大图
加入牛肉翻炒上色
步骤7/9 点击查看大图
翻炒上色后倒入电压力锅，加入适量热水
步骤8/9 点击查看大图
选肉／鸡一档就ok了
最后一步点击查看大图
出锅喽，开饭啦～

小贴士

炖牛肉的水，一定要热水呦。咸淡可以根据个人口味加适量添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-06

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