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凉拌鸡脆骨的做法

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凉拌鸡脆骨

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鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡脆骨 200克

、

黄瓜 150克

、

圆葱 150克

、

盐 0.5匙

、

味精 0.2匙

、

辣椒油 1勺

、

涝汁 1勺

、

糖 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用
步骤2/12 点击查看大图
准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨
步骤3/12 点击查看大图
圆葱和黄瓜切成小块状
步骤4/12 点击查看大图
切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中
步骤5/12 点击查看大图
香菜洗净切成小段
步骤6/12 点击查看大图
放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁
步骤7/12 点击查看大图
将所有调料拌匀入味即可
步骤8/12 点击查看大图
拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中
步骤9/12 点击查看大图
鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷
步骤10/12 点击查看大图
搭配小酒就更加怡情噢
步骤11/12 点击查看大图
这道美味适合于朋友小聚时必备的美味
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好吃才是硬道理要和大家分享哦

小贴士

鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-07

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