秒会快手红烧肉
-
步骤1/8
点击查看大图
带皮五花肉清洗改刀,肉块大约麻将大小。厨房纸吸干水分
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加油,放入肉块煸炒
-
步骤3/8
点击查看大图
加入姜片
-
步骤4/8
点击查看大图
加入冰糖,炒糖色
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒至冰糖化掉。糖色挂均匀不喜欢吃油腻的可以这一步把煎出来的油倒掉一些。
-
步骤6/8
点击查看大图
依次加入味极鲜,食盐,米酒(去肉腥,也可用料酒)冰糖老抽,耗油
-
步骤7/8
点击查看大图
加水,一次加足够的水,中途最好别加水,放入花椒大料盒(依据个人口味也可不加)大火煮50分钟,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,撒上葱花即可
肥而不腻,丝滑软糯,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
快手红烧肉的相关分类
快手红烧肉的相关推荐
-
圆白菜炒饼 - 家常美味
14447人看过 -
炒饼丝
55847人看过 -
5分钟_炒饼丝
754199人看过 -
葱花饼
130129人看过 -
很快手很简单的一道家常顿菜
8534人看过 -
#我们约饭吧#麻酱拌面
1149419人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
808999人看过 -
炖了个会起飞的翅膀
61558人看过 -
圆白菜炒饼-妈妈菜
140902人看过 -
葱花饼
38636人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#山楂排骨 | 酸甜鲜香软烂脱骨,连吃十顿都不腻!
158821人看过 -
手工蒸饺子
140874人看过