当归红枣猪蹄汤
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步骤1/5
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提前将黄豆用清水浸泡2小时左右泡发;
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步骤2/5
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将当归、黄芪、***参、红枣放水里泡10分钟左右,捞出待用;
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步骤3/5
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锅中注入清水煮沸,倒入洗净的猪蹄,燎去脏污和血水,捞出沥干;
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步骤4/5
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锅中注入适量的水,倒入猪蹄、加入红枣、***参、黄芪、黄豆、姜片拌匀,盖上盖子,用大火煮开后转小火熬90分钟左右;
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最后一步
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关火,揭盖,加入适量的盐,拌匀,即可盛出。
当归可活血化瘀、疏通经络,红枣美容养颜,两者搭配猪蹄煮汤,还能有效缓解痛经等不适。
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发布于 2017-09-07
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