是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
南洋风味【海鲜香底米粉】的做法 点击查看大图

南洋风味【海鲜香底米粉】

浏览 2.1万 · 收藏 51
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

盈盈小筑2010

我娘家门口有家餐厅做的炒粉非常好吃，尤其是这道香底米粉。它的做法是把干米粉先炸脆沥干油后淋上煮好的海鲜和汤汁。 炸过的米粉淋上滑蛋汤汁滑滑软软的，夹着没淋到汤汁的部分，带点脆脆的口感，是一种很不一样的饮食体验哦！
食材清单 加入采购清单
干米粉 1 片 （150 gm）
、
虾 （剥壳留尾巴，去肠泥） 6-7只
、
鱿鱼（清理干净，切段） 1 只
、
鱼片，切片 （optional） 1 块
、
油菜心 4-5棵
、
鸡蛋 稍微打匀 1 只
、
蒜蓉 1 小勺
、
粟粉(加5大匙水兑成芡水) 1 小勺
、
鱼露 1 大勺
、
高汤 1 杯
、
麻油 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐适量 （可无）
烹饪步骤
小贴士

欢迎来我的博客玩--http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102ei3i.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

换个做法

海鲜香底米粉的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 捞汁小海鲜 绿豆汤 更多

海鲜香底米粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许