「回家菜谱」——香煎春鸡腿猎人汁酱小米藜麦饭
回家吃饭—— 美味珍馐横陈, 却不想举著; 咸鱼白菜罗列, 却食指大动。 无关乎菜品, 只在乎家味。
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步骤1/6
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先把藜麦和小米用水清洗浸泡大约15分钟,滤干水份,用美的电饭煲,加鸡汤煮至30分钟
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步骤2/6
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鸡腿用百里香,盐,和黑胡椒腌制。腌制好后用美的电磁炉煎香鸡腿。
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步骤3/6
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土豆去皮煮至十分钟,待软身后捞出,用破壁机打烂
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步骤4/6
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猎人酱汁:先把干葱,蘑菇,小番茄等炒香,喷白兰地,然后等酒挥发以后加入百里香调味,用黄油收汁。
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步骤5/6
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土豆泥混合藜麦,小米调味,加入淡奶油搅拌均匀
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最后一步
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装盘,撒上欧芹碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
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