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吃多不腻|排骨焖饭

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小熊萌食堂

排骨，数我们经常见到的食材，很容易买到，除了整排骨、烤排骨、煎排骨、糖醋排骨，排骨的做法真的多种多样，做起来每一道都是那么的好吃。 这次做的焖饭，用了排骨来焖，排骨的肉香味渗入到每一颗的饭里面，吃起来相当美味，并且沾了胡萝卜的香甜，都不用炒菜了，的确是好适合我这种懒癌哈哈哈 不挑厨具，电炖盅、电炖锅都可以做的哦
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
胡萝卜 半根
、
土豆 1个
、
小葱 1根
、
大米 适量
、
蒜 3颗
、
料酒 3颗克
、
姜片 3块
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
酱油 3克
、
冰糖 少许
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

放入排骨的水根据自己的大米分量来吧，最后是要立案庭汤汁一起到入饭锅焖饭，焖饭不适宜太湿的米，最好的状态就是煮好以后饭粒粒粒分明，而且是熟透的。 炖锅、炖盅做的焖饭因为时间久，小火慢炖味道更香浓！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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