日式咖喱饭
日式咖喱饭是一种将米饭配上日式咖喱汁一同进食的日本料理。日式咖喱口感香滑浓稠、味道较甜,在日本广受欢迎。在口感上此咖喱与印度咖喱有很大的不通。日式咖喱的口感更容易被大家接受。大家可以来试试看哦!
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步骤1/10
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准备好全部的材料。
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步骤2/10
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土豆红萝卜切快。洋葱切对半。
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步骤3/10
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牛腩切中小块。大火去水。去水不要盖盖子。
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步骤4/10
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热油炒洋葱。炒到软。炒好后加入去水的牛腩炒一下。
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洋葱和牛腩再倒入高压锅压20分钟。水盖过料。
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步骤6/10
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日式咖喱打开是这种一块一块的。
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步骤7/10
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把高压锅压好的牛腩和洋葱一起放入锅里面开大火先把咖喱块融化。
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步骤8/10
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咖喱融化后加入土豆和红萝卜。用小火煮1个小时。中间要时不时搅拌一下。不然粘锅。煮到牛腩烂了。土豆红萝卜烂了就可以咯。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
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