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辣爽绿豆芽的做法

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辣爽绿豆芽

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小时候很喜欢吃妈妈做的这道菜现在长大了可以做给自己爱的人吃也是一件幸福的事情呢

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽 400g

、

姜少许

、

小红尖椒 3个

、

蒜 3瓣

、

食用油适量

、

老抽适量

、

鸡精少许

、

盐巴适量

、

白醋少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
姜、蒜、辣椒切碎备用。
步骤2/4 点击查看大图
豆芽用流动水冲洗干净并浸泡，下锅前提前沥干水分。
步骤3/4 点击查看大图
食用油烧热依次加入姜、蒜、辣椒翻炒入味。倒入沥干水分的绿豆芽翻炒至九分熟加入少量白醋、适量老抽、鸡精、盐巴，翻炒至豆芽熟透盛盘即可。
最后一步点击查看大图
和北方馒头简直是完美组合哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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