家常麻婆豆腐
这也一道小时候并不喜欢的菜,离家远了才开始爱上这个味道!
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步骤1/7
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姜蒜末下油锅炒香
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步骤2/7
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下猪肉末炒到变色
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步骤3/7
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放入豆瓣酱,豆瓣酱很咸,注意不要放太多,我还加了妈妈做的老干妈
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步骤4/7
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放水
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步骤5/7
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放入豆腐
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步骤6/7
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水不多的话就煮到收汁,放一点生抽,胡椒粉,水多就放一点淀粉收汁
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最后一步
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起锅上面撒花椒粉,葱花
外面买的豆瓣酱很咸,如果够味就不要放生抽了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
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