鲜百合银耳羹
入秋了，感觉嗓子总是哑哑的，多喝银耳百合汤，润肺去燥，以前的银耳莲子汤都是干百合，这次特意买来了新鲜兰州百合，新鲜兰州百合，生吃都是甜津津的又略有一丝粘稠的淀粉感
-
步骤1/10
点击查看大图
雪耳泡发，我一般头天晚上泡，中途换一次水，换水的时候，把泡发一半的雪耳底部黄黄的根剪掉，有利于雪耳进一步泡发，而且根我们一般不吃，不容易煮烂，口感不糯。
-
步骤2/10
点击查看大图
取百合一包，洗干净，把头部氧化的褐色的用刀切掉，再一瓣儿一瓣儿的剥开，冲洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
洗好的新鲜百合，生吃也可以哟
-
步骤4/10
点击查看大图
准备红枣
-
步骤5/10
点击查看大图
准备枸杞
-
步骤6/10
点击查看大图
洗干净的红枣枸杞
-
步骤7/10
点击查看大图
准备适量老冰糖，老冰糖炖汤更好
-
步骤8/10
点击查看大图
银耳莲子先下锅，我的电砂锅一般炖雪耳是4个小时，因为功率小，时间久一点雪耳才容易出胶，口感也更糯，个人更喜欢吃糯一点的，不用嚼就可以直接吞。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后一小时放入枸杞红枣，出锅前10分钟放入百合。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了，效果图，糯
银耳泡发后弄得越碎越好，更容易出胶，加了冰糖炖的更粘稠，牵成丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
鲜百合银耳羹的其他做法
鲜百合银耳羹的相关分类
鲜百合银耳羹的相关推荐
-
肉饼蒸蛋
725062人看过 -
鸡尾酒三重奏—氛围感微醺夜｜白兰地&朗姆&利口酒
4623人看过 -
金酒调酒｜入口丝滑的鸡尾酒
5840人看过 -
蓝天和海洋|朗姆酒加上蓝橙利口酒碰撞出的鸡尾酒
8412人看过 -
#中小学生营养餐#夏日开胃早餐｜巨好吃的麻酱拌面
159780人看过 -
情人节玫瑰金汤力
144165人看过 -
葱香茄酱肉焖豆
85119人看过 -
酱茄子
741137人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#苹果千层蛋糕-搅拌一下即可
193106人看过 -
蒸双丝（胡萝卜丝土豆丝）
45198人看过 -
香芋面包#春天肉菜这样吃#
233625人看过 -
端午节自己动手裹咸蛋黄肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#
182541人看过
