咖喱鸡（电饭煲高压锅）
第一次做 还算成功
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步骤1/8
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从超市买的鸡中翅，黄咖喱，土豆，胡萝卜.
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步骤2/8
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鸡翅改刀，稍微切几刀，加上盐，腌制十五分钟后，放入锅中用开水绰一下，去除脏东西，捞出备用，汤也可以留一碗。胡萝卜、土豆切块备用。
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步骤3/8
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黄咖喱倒入锅中，加入200ML椰浆或纯牛奶，融化搅拌均匀。
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步骤4/8
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在电饭煲/高压锅锅底涂上一层油，放入鸡中翅，倒入黄咖喱。
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步骤5/8
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将胡萝卜土豆盖在鸡中翅上面，倒入之前绰鸡中翅剩下的一碗水（倒入半碗即可），加入适量的盐。电饭煲设定为煮肉/鸡，等待美食出锅。
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步骤6/8
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加入麦仁的米饭，咖喱鸡米饭。
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步骤7/8
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盖在面条上
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最后一步
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搅拌均匀，咖喱鸡面。
鸡肉可以提前腌制入味，可以加葱姜蒜酱油一起腌，因为食材有限，没放这些。之前绰过鸡肉的水留小半碗，用在后面，加小半碗即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
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