蒜汁肘子
刚出锅的热肘子,浇上蒜香十足的醋汁,当下酒菜,再合适不过了!
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜黄瓜一根洗净,卤肘子一块。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄瓜斜刀45度切片(5毫米左右)。
-
步骤3/7
点击查看大图
切好的片均匀地摆放在盘子里。
-
步骤4/7
点击查看大图
肘子带皮面贴着菜板,用刀切成块,皮不要切断。
-
步骤5/7
点击查看大图
改完刀的肘子整齐地码放在黄瓜片中间。
-
步骤6/7
点击查看大图
取小碗一个,入蒜泥,盐,味精,生抽,陈醋,香油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
兑好的汁均匀地浇在肘子上面即可。
肘子本身就有咸味,所以,盐的量要控制好。
喜欢辣椒油的话,也可以加入辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
蒜汁肘子的相关分类
蒜汁肘子的相关推荐
-
蒜汁白肉
55846人看过 -
炸油条(懒人版)
340451人看过 -
茶鸡蛋
33807人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3685182人看过 -
【酸辣汤】
29576人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条时,谨记这3个要点,油条蓬松柔软
507343人看过 -
红烧牛肋条
1072377人看过 -
南瓜泥
18774人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参莲子山药土鸡汤
96501人看过 -
#嗨fun暑假#水果西米露
130612人看过 -
#豆果10周年生日快乐#凉拌西葫芦
128633人看过 -
清炖牛棒骨
447638人看过