蒜汁肘子
刚出锅的热肘子,浇上蒜香十足的醋汁,当下酒菜,再合适不过了!
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜黄瓜一根洗净,卤肘子一块。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄瓜斜刀45度切片(5毫米左右)。
-
步骤3/7
点击查看大图
切好的片均匀地摆放在盘子里。
-
步骤4/7
点击查看大图
肘子带皮面贴着菜板,用刀切成块,皮不要切断。
-
步骤5/7
点击查看大图
改完刀的肘子整齐地码放在黄瓜片中间。
-
步骤6/7
点击查看大图
取小碗一个,入蒜泥,盐,味精,生抽,陈醋,香油搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
兑好的汁均匀地浇在肘子上面即可。
肘子本身就有咸味,所以,盐的量要控制好。
喜欢辣椒油的话,也可以加入辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
蒜汁肘子的相关分类
蒜汁肘子的相关推荐
-
家庭版柿子椒炒肉丝
71426人看过 -
青椒洋葱炒鸡蛋
1884083人看过 -
嫩杭椒炒肉片
312859人看过 -
西红柿烧圆茄子
954785人看过 -
水晶糖蒜
9119856人看过 -
洋葱炒蛋
255735人看过 -
卤香菇
1235007人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#尖椒土豆丝
922210人看过 -
红烧素鸡—上海本帮菜
21744人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
201562人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2472849人看过 -
凉拌蒿子杆#kitchenAid的美食故事#
69174人看过