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桃胶雪燕养颜羹的做法

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桃胶雪燕养颜羹

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桃胶是树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故得名。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，用桃胶雪燕皂角米焖制的养颜羹富含胶原蛋白，很适合秋天用来滋润皮肤。

食材清单加入采购清单

桃胶 10g

、

皂角米 5g

、

雪燕 5g

、

冰糖 10g

、

红枣 3粒

、

桂花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
分开泡发桃胶、皂角米、雪燕，浸泡6小时以上。
步骤2/9 点击查看大图
泡发好的桃胶胀大了好多。
步骤3/9 点击查看大图
泡发好的皂角米成透明状。
步骤4/9 点击查看大图
泡发好的雪燕。
步骤5/9 点击查看大图
膳魔师焖烧罐用沸水预热15分钟，放入桃胶、皂角米、冰糖、红枣、最后放雪燕。
步骤6/9 点击查看大图
倒入开水。
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子焖2～4小时即成。
步骤8/9 点击查看大图
撒上桂花香气迷人。
最后一步点击查看大图
满满的胶原蛋白养颜利器。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-09

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