蒸糯米饭
酒宴上经久不衰的一道菜，老人孩子都喜欢❤️
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米洗净上锅蒸半小时以上，中途另外用锅烧开水，直接将开水淋在糯米上，反复2-3次。半小时后用手捻米，看米是否过芯，蒸到糯米完全蒸熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中倒入少许玉米油，倒入红糖。
-
步骤3/8
点击查看大图
红糖需要完全熬化，起泡。
-
步骤4/8
点击查看大图
红糖起泡后迅速关火，将蒸好的糯米饭倒入，翻拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
碗中摆上红枣、葡萄干等自己喜欢的干果
-
步骤6/8
点击查看大图
将糯米饭倒入碗中、压实。
-
步骤7/8
点击查看大图
装糯米饭的碗盖上盖子，再盖上锅的盖子，上锅小火蒸1-2小时。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后，用小刀在碗四周划一下，以便用盘子倒扣后完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
蒸糯米饭的相关分类
蒸糯米饭的相关推荐
-
蒸红豆糯米饭
366722人看过 -
香蒸糯米饭
97082人看过 -
红糖糯米饭
687455人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2053601人看过 -
红糖糯米饭
13889人看过 -
腊肠土豆蒸糯米饭
111679人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31550508人看过 -
炸薯条
252340人看过 -
自制珍珠奶茶
1590879人看过 -
#旅行中的美味# 白鲫鱼丝瓜汤
184220人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 红烧油炸猪皮
183335人看过 -
红糖发糕
2596826人看过
