比老婆饼还好吃的老公饼 蜜红豆酥饼 免手膜免醒面中式糕点
不用揉出手膜有木有很开心 而且不用醒面 省了大把时间 这是24个的量 可以减半做12个
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步骤1/20
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先做油酥 把猪油和低粉混合成团
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步骤2/20
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盖保鲜膜放入冰箱冷藏
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步骤3/20
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把油皮材料混合 用热开水 热开水 热开水揉到光滑即可 不用出膜
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步骤4/20
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这样就行了
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步骤5/20
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把油皮 油酥分别分成24分不用时盖好保鲜膜
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步骤6/20
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取一个油皮包住油酥包包子那样 包好即可
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步骤7/20
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不用时盖好保鲜膜
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步骤8/20
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取一个面团 赣成牛舌状
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步骤9/20
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卷起来
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步骤10/20
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再擀成长条 卷起来
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步骤11/20
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盖好保鲜膜
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步骤12/20
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取一个卷 中间按下 再按扁 擀成圆片
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步骤13/20
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30g一个馅儿
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步骤14/20
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圆片包住馅 放在虎口处一点点收口包成小圆球
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步骤15/20
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按扁成椭圆形 刷蛋黄水此时烤箱170度预热10分钟
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步骤16/20
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用锋利的刀子划三下要划深一些 划到馅的部分撒上芝麻
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步骤17/20
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烤箱上下火170度 放入中层烤20分钟
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步骤18/20
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出炉晾一下 趁热吃也可以
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步骤19/20
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这个方法时间短 省力 但一样是层层分明的
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最后一步
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保存的的话晾凉密封即可尽快吃是最好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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