排骨焖面
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步骤1/6
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先做红烧排骨
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步骤2/6
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把豆角掰段,土豆切块(土豆忘记拍了)
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步骤3/6
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葱姜准备好
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步骤4/6
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面条先上笼屉蒸十五分钟再放入水里煮(这样做出来的面条筋道又不硬)
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步骤5/6
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这时把豆角和土豆放在已经烧好的排骨里炖煮
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最后一步
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等到豆角和土豆炖烂后把面条铺在菜上,盖上盖子焖一阵,再翻炒就可以出锅了。(在烧肉的时候已经放了咸盐鸡精和酱油了,所以炒面的时候就不用再放了。)
面条同过蒸制面条不会粘,再煮一下面条不会吃起来太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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